결석을 쉽게 유발할 수 있는 음식은 무엇입니까? ——10가지 고위험 식품 목록
결석은 흔한 비뇨기 계통 질환이며 식단과 밀접한 관련이 있습니다. 지난 10일 동안 인터넷에서 건강 주제로 토론된 내용을 바탕으로, 쉽게 결석을 유발할 수 있고 과학적인 조언을 제공할 수 있는 고위험 식품 목록을 다음과 같이 정리했습니다.
1. 결석 형성 메커니즘

돌은 크게 다음과 같이 나뉜다.칼슘염석(수산칼슘, 인산칼슘),요산 결석그리고시스틴 결석. 그 중 80%는 옥살산칼슘 결석으로, 고옥살산염과 고퓨린 식품의 과도한 섭취와 직접적인 관련이 있습니다.
| 석재 종류 | 주요 원인 | 비율 |
|---|---|---|
| 칼슘 옥살산염 결석 | 옥살산염 함량이 높은 식단, 비정상적인 칼슘 대사 | 60-80% |
| 요산 결석 | 고퓨린 다이어트, 소변의 산성화 | 10-15% |
| 인산칼슘 결석 | 요로감염, 알칼리성 소변 | 5-10% |
2. 10대 고위험 식품 목록
| 식품 카테고리 | 음식을 나타낸다 | 위험 요소 | 일일 평균 안전량 |
|---|---|---|---|
| 옥살산 함량이 높은 야채 | 시금치, 아마란스, 비트잎 | 옥살산 | ≤100g (원시 중량) |
| 견과류 | 아몬드, 캐슈, 땅콩 | 옥살산 + 피트산 | ≤30g |
| 동물 내장 | 돼지 간, 닭 모래주머니, 뇌 | 퓨린 | ≤50g/회(주당 2회 이하) |
| 해산물 | 갈치, 정어리, 가리비 | 퓨린 | ≤100g/시간 |
| 강한 차 | 홍차, 푸얼 | 옥살산 + 테오필린 | 1일 500ml 이하 |
| 탄산음료 | 콜라, 스프라이트 | 인산 | 200ml 이하/일 |
| 가공육제품 | 소시지, 베이컨 | 아질산염 + 인산염 | 1일 50g 이하 |
| 고염분 식품 | 피클, 소스 | 염화나트륨 | 소금 ≤5g/일 |
| 콩 제품 | 두부, 두유 | 옥살산 + 퓨린 | 1일 150g 이하 |
| 초콜릿 | 다크 초콜릿 | 옥살산 + 테오브로민 | 1일 20g 이하 |
3. 과학적 식이요법 조언
1.옥살산칼슘결석 환자: 데치면 야채에 함유된 옥살산을 30~50% 정도 제거할 수 있습니다. 칼슘이 풍부한 식품(우유 등)과 혼합하여 불용성 수산칼슘을 형성하여 배설하는 것이 좋습니다.
2.요산결석 환자: 퓨린 섭취를 제한하고, 매일 2000ml 이상의 물을 마시고, 소변 pH를 6.2~6.8로 유지하세요.
3.일반 원칙: 하루 나트륨 섭취량 2g 이하, 비타민B6는 옥살산 생성을 감소시키고, 구연산염은 결석 형성을 억제합니다.
4. 최근 핫 검색 사례에 대한 경고
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5. 결석 예방을 위한 황금률
• 매일 물 1,500~2,000ml(약 8컵)를 마십니다.
• 하루 800-1000mg의 칼슘 섭취량을 유지하세요.
• 일주일에 150분 이상 운동하기
• 연간 비뇨기계 B-초음파 검사
참고: 결석 병력이 있는 분은 정기적으로 24시간 요중 칼슘 및 요중 옥살산 배설량을 검사하고 맞춤형 다이어트 계획을 세우는 것이 좋습니다.
세부 사항을 확인하십시오
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