우유 토스트를 만드는 방법

우유 토스트를 만드는 방법

지난 10 일 동안, 전체 네트워크에서 베이킹과 가족 음식의 인기가 계속 증가하고 있으며, 특히 수제 빵과 토스트 콘텐츠는 뜨거운 주제가되었습니다. 현재 추세를 기반 으로이 기사는 자세히 소개합니다.우유 토스트데이터 제작 및 구조화 된 데이터는 핵심 포인트를 신속하게 파악하는 데 도움이 될 수 있습니다.

1. 우유 토스트의 인기있는 트렌드 분석

지난 10 일 동안 소셜 미디어 및 검색 엔진 통계에 따르면 우유 토스트의 검색량은 전년 대비 35% 증가했습니다. 다음은 관련 핫 주제를 비교하는 것입니다.

2. 우유 토스트 제작에 대한 완전한 가이드

1. 재료를 준비하십시오

2. 생산 단계

1 단계 : 하모니

버터를 제외한 모든 재료를 요리사의 기계에 넣고 2 분 동안 저속으로 저어주고 원유 필름이 형성 될 때까지 중간 속도로 30 초 동안 저어줍니다. 부드러운 버터를 첨가하고 완전히 팽창 할 때까지 계속 저어줍니다 (필름을 뽑을 수 있고 부러지기가 쉽지 않습니다).

2 단계 : 첫 발효

반죽을 용기에 넣고 플라스틱 랩으로 덮고 볼륨이 두 배나 커질 때까지 28 ° C에서 60 분 동안 놓습니다. 테스트 방법 : 손가락을 밀가루에 담그고 수축하지 않고 구멍을 찌르십시오.

3 단계 : 성형 수술

베이킹 반죽을 위해 450g 토스트 곰팡이를 넣으십시오.

4 단계 : 두 번째 발효

발효 챔버에 35 ℃, 습도 85%, 발효 토스트 곰팡이를 8 분 (약 50 분)에 넣으십시오. 발효 상자가 없으면 오븐은 뜨거운 물을 풀어 습도를 만들 수 있습니다.

5 단계 : 베이킹

오븐을 예열하여 180 ° C에서 위아래로 가열하고 35 분 동안 하단 층에 넣습니다. 10 분 후에 채색을 관찰하고 필요한 경우 주석 호일로 덮으십시오.

3. 자주 묻는 질문

4. 혁신과 변화

최근 인기있는 성분을 기반으로 3 가지 개선 계획이 권장됩니다.

1.말차 우유 토스트: 같은 양의 밀가루 대신 8g matcha 파우더 추가

2.더블 치즈 토스트: 성형 수술 중에 잘린 체다 치즈를 포함하십시오

3.코코넛 향기 버전: 우유량의 1/3 대신 코코넛 밀크 사용

5. 제안을 저장하십시오

완전히 냉각 후 밀봉 및 저장 : 실온에서 2 일 동안 2 주 동안 얼립니다. 다시 굽을 때 표면에 물을 뿌린 다음 150 ℃에서 5 분 동안 굽고 부드러움을 회복시킵니다.

이거우유 토스트는 100% 우유와 국수로 만들어졌습니다완제품에는 풍부한 우유 아로마와 섬세한 조직이 있으며, 최근 홈 베이킹에 인기있는 선택입니다. 이 자세한 튜토리얼을 따르십시오. 빵집과 비교할 수있는 완벽한 토스트를 반드시 만들 것입니다!